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01，舞会。省沉丘县沙北组团河南
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ZCL系列立式油炸蒸锅是植物油厂对油料原料进行预制备的主要设备。可作为油料原料的调质设备，通过加热加水使原料软化，保证后续压扁作业的质量，避免压扁时物料粘在滚筒上或将原料压成粉末。油片还必须在该设备中进行烘烤和蒸煮，以控制温度和湿度，以满足榨油过程的工艺要求。在油炸蒸锅中烘烤和蒸制薄片可以提高出油率并提高原油的质量。
1、ZCL系列立式煎蒸机设计合理，工作可靠，标准尺寸齐全，日产量大。占地面积小，消耗能源少。操作、维护、修理方便，运行成本低。
2、成品油片经该设备油炸、蒸煮后，具有符合榨油机压榨要求的可塑性和抗性，提高了原料的出油率。
3. 炸蒸锅内的温度调节方便，湿度控制方便，料层高度自动保持——这一切都极大地方便了操作。
4、传动平稳、噪音低、运行安全。
ZCL系列立式炸蒸锅由锅体、加湿装置、搅拌装置、料层控制装置、排气装置、变速箱等部件组成。
1、锅体是炸蒸锅的主要部件。每层锅炉的设计基本相同，包括侧蒸汽夹套、底蒸汽夹套（均为蒸汽夹套）、排料口、蒸汽出口和检查口。锅炉下层无排污口，但设有可调节的排出口闸门。
2、加湿装置：本机采用喷嘴喷水或蒸汽来润湿薄片。锅炉上层有一根喷水管，其下面向锅炉底部的一侧有许多直径为2～3毫米的孔。或者，在上层刮刀下方安装蒸汽喷射管，随刮刀旋转，使水或蒸汽均匀地分布在薄片上。该阀门调节喷雾强度，以达到所需的薄片润湿程度并提供深度蒸汽效果。
3、搅拌装置：为了使炸片和蒸片均匀，每层锅体均设有搅拌刮刀。刮刀是一块狭窄的细长钢板，焊接在方形刮刀支架上，刮刀支架使用键和螺栓固定在主轴上并随主轴旋转。刮刀安装时与锅炉底部成一定角度，通常为30°，以确保薄片的完全翻转。另外，锅炉各层刮板交错安装，角位移均匀，避免了负荷集中。
4、自动闸门：自动闸门用于调节锅炉内物料的量，并能根据锅炉内物料的液位自动改变流量。当锅炉内物料较少时，闸门自动打开，增加流量。当物料过多时，闸门自动关闭或完全关闭，减少或停止流量。由于自动门的打开和关闭，锅炉内料层的高度自动保持在给定水平。自动门有一块弧形钢板称为锁板，底部还有另一块弧形钢板称为支撑板。使用法兰对其进行调节和固定，从而可以调节锅炉中料层的高度。锁紧板和支撑板保持一定的相对位置，通过衬套安装在指示器轴上，固定在锅炉上层底部，为转动闸门提供了灵活性。当托板垂直向下时，闸门完全打开，片状物料不断地从加料孔中倒出，料量逐渐增加，料层不断上升；此时，料层拾起支撑板，使指针轴顺时针旋转，导致排料孔被锁紧板逐渐关闭。当料层达到预定高度时，托板升到一定位置，锁紧板完全堵塞出料孔，停止给料。另外，根据工艺要求，还可以通过改变锅炉内料层的高度来调整支撑板和锁紧板的相对位置。火炉上安装有料层指示器，随指示器轴线旋转，显示锅炉内料层的高度。
5、驱动装置：本机采用底部驱动，由电动机、离合器、减速机组成。电动机通过弹性联轴器驱动变速箱；在齿轮箱中改变方向并降低速度后，通过刚性联轴器将旋转传输到炸蒸锅的主轴。主轴旋转混合刮刀，从而转动薄片，确保它们均匀受热。
6、排汽装置：锅炉本体每层均设有与排汽管相连的蒸汽出口。片片烘烤、蒸煮过程中释放的水蒸气通过车间外的排气管排出，保持生产区域的清洁。
| 参数名称 | ZCL120X3 | ZCL120X5 | ZCL150X5 | ZCL180X5 | ZCL210x5(6) | ZCL250X5(6) | ZCL300x5(6) |
| 生产率，吨/天（棉籽） | 7–10 | 15–20 | 25–30 | 40–50 | 60–70 | 80–100 | 150/200 |
| 设计压力，MPa | 0.66 | 0.66 | 0.66 | 0.66 | 0.66 | 0.66 | 0.66 |
| 设计温度，°C | 168.2 | 168.2 | 169.6 | 169.6 | 164 | 164 | 164 |
| 工作压力，兆帕 | 0.54 | 0.54 | 0.54 | 0.54 | 0.54 | 0.54 | 0.54 |
| 工作环境 | 饱和水蒸气 | 饱和水蒸气 | 饱和水蒸气 | 饱和水蒸气 | 饱和水蒸气 | 饱和水蒸气 | 饱和水蒸气 |
| 体积，立方米 | 0.33 | 1.55 | 0.65 | 1.31 | 1.99 | 2.7(3.24) | 3.9(4.68) |
| 供暖面积，平方米 | 5.7 | 9.5 | 14.15 | 19.4 | 25 | 34.24(41.09) | 57.5(69) |
| 锅炉内径，mm | Ø1200 | Ø1200 | Ø1500 | Ø1800 | Ø2100 | Ø2500 | Ø3000 |
| 层数 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5（6） | 5（6） |
| 主轴转速，rpm | 32 | 32 | 32 | 32 | 32 | 20 | 18 |
| 齿轮比 | 1:22.5 | 1:22.5 | 1:30 | 1:30 | 1:30 | 1:48.5 | 1:53 |
| 已安装电机 | Y160M-6 7.5千瓦 | Y160M-6 11千瓦 | Y200L1-6 18.5千瓦 | Y200L2-6 22千瓦 | Y225M-6 30千瓦 | Y250M-6 37千瓦 / Y280S-6 45千瓦 | Y280S-6 45千瓦 / Y280M-6 55千瓦 |
| 外形尺寸（长×宽×高），毫米 | 1840×1440×2530 | 1840×1440×3450 | 2175×2075×3850 | 2774×2300×4250 | 2900×2440×4250 | 3300×2800×4678(5328) | 3800×3300×4678(5328) |
| 重量，公斤 | 2130 | 3150 | 5850 | 7200 | 9400 | 12200(13800) | 19800(21800) |
